Kota Terbaik Untuk Barbekyu Di Amerika – Jika ada kelezatan bagi Amerika Serikat untuk dibagikan kepada dunia, itu akan menjadi obsesi negara ini dengan barbekyu. Dari daging sapi hingga babi, Amerika secara rutin menunjukkan kepada dunia apa yang mungkin dilakukan dengan potongan daging yang tepat. Meskipun tradisi barbekyu dimulai di beberapa bagian Karibia, juru masak Amerika menemukan cara untuk menenun barbekyu ke dalam budaya.
Kota Terbaik Untuk Barbekyu Di Amerika
southernbbqtrail – Barbekyu memiliki kemampuan unik untuk menyatukan orang. Baik melalui pemetikan babi kuno atau sepiring daging babi yang ditarik di atas taplak meja piknik motif kotak merah, barbekyu dapat membantu siapa pun memecahkan roti. Tradisi barbekyu Amerika yang kaya ada di seluruh negeri, dengan saus yang berbeda, varietas masakan, dan daging favorit . Jika Anda ingin merasakan barbekyu dalam perjalanan darat, 13 kota di Amerika ini layak untuk dikunjungi sebagai kota BBQ terbaik di Amerika.
Baca Juga : 10 Tempat BBQ Amerika di Singapura Untuk Brisket, Iga, dan Lainnya
Kota BBQ Terbaik di Amerika
Saatnya untuk berangkat dan mencoba beberapa makanan barbekyu terbaik di Amerika!
Kota Kansas, MO
Barbekyu Kansas City ada di liganya sendiri. Kota Midwestern ini adalah rumah bagi beberapa barbekyu yang dimasak dengan baik di negara ini. Barbekyu begitu lezat di Kansas City sehingga pelatih kepala Kansas City Chiefs Andy Reid telah menemukan dirinya di surga kuliner. kota ini Tradisi barbekyu dimulai pada tahun 1900-an dan tidak pernah lepas dari penduduk yang terpesona oleh bau asap dan daging babi yang dimasak di Pied Piper. Saat di Kansas City, Anda ingin barbekyu terbaik yang bisa dibeli dengan uang. Sulit untuk melihat lebih jauh dari Arthur Bryant’s Barbecue. Dibuka pada tahun 1906, restoran barbekyu legendaris ini sangat dihargai di komunitas BBQ sehingga memiliki halaman Wikipedia sendiri. Selain internet, ada lusinan restoran BBQ lain di Kansas City yang membuat siapa pun ingin berhenti dan mencium bau babi.
Memphis, TN
The Cradle of Country Music, Memphis, Tennessee, juga terkenal di dunia karena barbekyunya. Memphis adalah kota lain dengan gaya gosok kering BBQ yang unik dan obsesi dengan daging babi. Secara khusus, pengunjung harus berhenti untuk iga atau babi yang ditarik di Memphis. BBQ Pusat harus menjadi salah satu perhentian pertama Anda di Memphis. Dengan bahu dan iga babi, sayap kering, dan sosis asap, Central BBQ adalah restoran yang menggugah selera dan pasti akan membuat siapa pun kenyang dengan daging babi. Bar-BQ Asli Payne adalah klasik Memphis lainnya di komunitas BBQ. Sejak 1972, Payne’s telah menyajikan salah satu sandwich babi cincang terbaik di Memphis.
Austin, Texas
Kami tidak dapat membuat daftar kota terbaik untuk barbekyu tanpa mengenakan topi koboi, mengatakan “Yeehaw,” dan membuat garis lebah ke Lone Star State. Texas mendapatkan cinta yang serius dalam daftar ini, jadi bersiaplah untuk tinggal sebentar di Austin dan cicipi BBQ terbaik di kota ini. Barbekyu Texas unik dalam dirinya sendiri, dengan fokus pada Sandung lamur. Fokus itu telah membawa pecinta makanan dari seluruh negeri ke Texas untuk mencari sandwich brisket terbaik. Franklin Barbecue , misalnya, sudah terkenal berkat pitmaster Aaron Franklin. Metode memasak Sandung lamur Franklin sangat terkenal sehingga ia menjual pelajaran tentang cara memasak Sandung lamur di Masterclass. Ada juga BBQ Antarbintang . Ya, makanannya keluar dari dunia ini, jadi kita bisa menghilangkan lelucon itu. Texas Monthly baru-baru ini menobatkan restoran barbekyu terbaik kedua di negara bagian ini, jadi bersiaplah untuk selera Anda untuk meraih bintang-bintang.
Lockhart, TX
Ini adalah kota yang mungkin belum pernah Anda dengar tentang restoran barbekyu. Yah, itu di Texas, jadi kita bisa mengeluarkan GPS untuk membawa kita ke Lockhart. Sementara rata-rata orang mungkin tidak tahu banyak tentang Lockhart, Badan Legislatif Texas memahkotai kota yang hanya berjarak 35 mil di luar Austin sebagai Ibukota Barbekyu Texas. Kami akan mulai dengan berhenti di Pasar Kreuz, di mana kami harap Anda telah mengemas kesabaran Anda. Garis di luar pintu mungkin membuat banyak orang ragu, tetapi tidak bagi kami. Restoran berukuran monster ini akan membuat Anda kenyang dengan iga dan brisket yang cukup untuk membuat Anda tertidur. Kemudian Anda memiliki Black’s Barbecue , di mana seorang pitmaster generasi ketiga bekerja keras untuk memenuhi nama keluarganya. Buka sejak 1932, Black’s membanggakan bahwa ini adalah salah satu restoran barbekyu tertua di Texas. Reputasi Lockhart sebagai kota barbekyu mendahului dirinya sendiri.
Atlanta, GA
“Jewel of the South” sesuai dengan reputasinya sebagai salah satu pusat perdagangan di Tenggara. Atlanta, Georgia, mungkin telah menjadi rumah bagi Olimpiade Musim Panas 1996, tetapi juga merupakan rumah bagi beberapa barbekyu yang terinspirasi oleh makanan jiwa terbaik di AS Fox Bros. Bar-BQ adalah salah satu restoran tersebut. Dimulai oleh sepasang saudara, Fox Bros. dengan cepat menjadi tempat di Atlanta untuk barbekyu yang terinspirasi dari Texas. Anda mungkin datang untuk Sandung lamur, tetapi Anda akan ingin tinggal untuk sayap jumbo. Sementara Texas dan Missouri memiliki banyak hal untuk dikatakan tentang barbekyu, apa yang akan Anda katakan jika kami memberi tahu Anda bahwa Atlanta adalah rumah bagi salah satu tempat BBQ Korea terbaik di Amerika ? Pasar Heirloom adalah tempat yang tepat jika Anda mencari barbekyu yang terinspirasi dari Korea.
