5 Tempat Makan Daging Panggang Amerika Latin yang Memuaskan – Daging panggang tidak cuma dari Jepang serta Korea saja. Terdapat daging panggang versi Amerika Latin yang harus dicoba.
5 Tempat Makan Daging Panggang Amerika Latin yang Memuaskan
Baca Juga : Restoran Barbekyu Yang Wajib Dicoba Di Memphis
southernbbqtrail – Daging panggang versi Jepang( yakiniku) serta Korea memanglah telah menjamur, tetapi terdapat daging panggang dari negeri lain yang tidak takluk lezat. Merupakan negara- negara di Amerika Latin semacam Meksiko, Argentina, serta Brazil yang mempunyai olahan daging panggang lezat.
Versi daging panggangnya lebih beraneka ragam dengan saus cocolan yang berlainan. Penasaran? Singgah saja ke 5 tempat makan daging panggang versi Amerika Latin berikut ini.
1. Sudestada
Ingin mencoba daging panggang versi Argentina? Mampirlah ke Sudestada di area Thamrin. Pemiliknya merupakan Victor Taborda, chef asli Argentina. Beraneka ragam persembahan panggang versi Argentina diucap asado. Salah satu yang dapat dicoba merupakan Bife de Chorizo.
Berbentuk striploin yang dislow cook setelah itu dipanggang sampai dataran luarnya renyah. Terdapat pula matambre yang cinta dilewatkan. Matambre mengenakan daging bagian antara tulang rusuk serta kulit lembu( rose meat). Bagiannya sedikit lebih pipih dengan rasa yang serupa enak enaknya. Seluruh daging panggang ini kemudian dicocol chimichurri yang wangi aromatik.
2. Fogo
Fogo tengah hits di alat sosial sebab hidangan daging panggang versi Brazil ciptaan mereka. Daging panggang ini ada dalam paket bersantap All You Can Eat( AYCE). Harga bersantapnya terjangkau dekat Rp 125. 000++.
Opsi dagingnya banyak serta sebagian hendak diirisi di depan wisatawan. Yang dapat dicoba merupakan Batari Batari Beef dengan rasa kira- kira pedas, Honey Glaze Beef, serta Garlic Beef. Kian lezat dikala daging panggang dicocol ke beraneka ragam saus semacam chimichurri, dabu- dabu, BBQ, serta saus sambal. Menu buffetnya pula beraneka ragam semacam spaghetti, chicken wing, serta salad.
3. Tucano’s Churrascaria
Tucanos Churrascaria pula tawarkan daging panggang Brazil sepuasnya ataupun AYCE. Harapan restoran berbentuk churrasco ataupun daging panggang yang mengenakan skewer ataupun tikam. Ada bermacam opsi bagian daging buat menu churrasco.
Sebagian menu yang dapat dicoba merupakan Picanha( maksimum sirloin), Alcatra( sirloin), Fraldinha( outside skirt), Carnero( biri- biri), ayam, udang serta sosis. Tidak hanya churrasco, wisatawan pula dapat menikmati santapan konvensional Brasil secara prasmanan. Harga dari menu nya mulai dari Rp 168. 000++ buat makan siang serta Rp 238. 000++ buat makan malam.
4. El Asador
Daging panggang Amerika Selatan yang enak juicy pula ada di El Asador. Tipe dagingnya beraneka ragam semacam ribeye bone in, chorizo, serta vacio. Kian lezat ditambah saus BBQ, pepper, chimuchurri, serta salsa croilla. Ada dalam opsi versi carte serta AYCE.
Harga bersantap AYCE di mari mulai dari Rp 430. 000. Dapat seleksi pula satu bonus aksesoris semacam mashed potato, Russian salad, ataupun kentang goreng. Jika ingin opsi daging bermutu semacam tenderloin, sirloin, serta ribeye, paket AYCE- nya dengan harga Rp 590. 000.
Baca Juga : Restoran Duke Barbeque Terbaik di Charleston Saat Ini
5. El Machote
Steak style Amerika Selatan ada di El Machote. Ada Picanha( rump steak), menia Churrasco( rib eye), Pollo el Machote( chicken leg), Pork/ Lamb Chorizo( sausage), Lamb Chop ataupun Salmon. Di mari pula terdapat smoked meat semacam Suckling Pig, Smoked Chicken, Beef Ribs sampai Smoked Corn.
Buat harga churrasco dekat Rp 240. 000 per 200 gr. Sedangkan picanha biayanya mulai dari Rp 210. 000 per 200 gr. Janganlah kurang ingat pula mencecap tenderloin yang lezat di mari.
